Maandelijks archief: maart 2012

Fluweelpootje (Flammulina velutipes)

Echt een voorjaarspaddenstoel. Hij ontwikkelt zich vaak na een vorstperiode als de temperatuur weer boven 0 komt. In de botanische tuin zijn ze daarom nu op dezelfde stronk als vorig jaar te bewonderen. Hij groeit in groepjes en is oranjebruin met een steel die naar onder toe steeds donkerder bruin-zwart wordt en zoals de naam al zegt fluweelachtig aanvoelt. De hoedjes zijn 2 tot 6 cm. Het is een smakelijke paddenstoel, heet in Japan enoki en is daar favoriet rauw in salades. Maar daarvoor wordt deze dan wel in het donker gekweekt en blijven ze klein en wit.

Wit hoefblad (Petasites albus)

Langs de beek op het alpinum staan ze er al, de bloemen van het wit hoefblad. Ze lijken eerst wel uit een ei te komen, aan het eind van een zwarte wortel-tak. Familie van gewoon en groot hoefblad, ook beide in de botanische tuin te vinden. Ik vind ze nogal bijzonder, lekker fris tegen de nog kale omgeving, maar dat kan ook komen omdat ik gewoon en groot hoefblad veel vaker gezien heb. Ik ben altijd weer verrast en verwonderd als ik iets voor het eerst zie. Genieten. Ze hebben nog geen blad, dat verschijnt later.